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分分快三平台:雲南一家四口自采野生菌 誤食致命鵝膏菌中毒死亡

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雲南網訊 盛夏時節,雲南誘人的美食野生菌大量「冒出」,但稍不注意便會看見傳說中的「小人人」。6月11日,雲南盈江縣支那鄉廬山村下拉馬靠村民早某某一家4口自采誤食野生菌中毒發病4人。至6月27日,死亡4人。

事件發生后,盈江縣委、縣政府高度重視,第一時間安排醫護人員全力救治患者,多方協調省、州級醫院搶救患者。於11日22時到盈江縣支那鄉衛生院救治,12日凌晨1時轉入縣人民醫院救治。6月13日至16日,患者張某某、趙某某、早某某及其孫子轉至德宏州人民醫院救治,其中,在轉往州醫院途中死亡1人。6月16日20時早某某轉至雲南省第二人民醫院救治。終因中毒太深,4人先後死亡。

醫院正在搶救重症患者。資料圖

盈江縣在搶救早某某一家4口人的同時,組織縣食安辦、縣衛健局、縣疾控中心等相關部門開展中毒事件調查。根據臨床表現及實驗室檢測結果,判定為食用致命鵝膏菌引起的食物中毒事件。目前,已妥善做好善後工作。

據了解,致命鵝膏又稱白毒傘,是本地常見的一種野生毒菇,對人體肝、腎、血管內壁細胞及中樞神經系統的損害極為嚴重,可致使人體內各器官功能衰竭而導致死亡,死亡率極高,食用50g「白毒傘」即可致死。

事件發生后,盈江縣進一步加強野生菌中毒防控工作,多渠道多形式開展宣傳,預防誤采誤食野生菌中毒事件和群體性食品安全事故發生。

在識別緻命鵝膏菌上,有一個小口訣:頭上戴帽子,腰上系裙子,腳上穿靴子。意思是說,如果人們看到一種蘑菇同時擁有菌蓋、菌環、菌托這三種特徵,90%以上的可能是劇毒鵝膏菌。

致命鵝膏菌 資料圖

識別毒菌知道多一點

1.從顏色上看,毒蘑大多有各種色澤,而且美麗反之無毒蘑則多呈白色或茶褐色。

2.從外觀上看,有毒菌菌蓋上有肉瘤,菌柄上有菌環和菌托,雲南人形象地形容成「小裙子」和「小鞋子」;而無毒的菌子則沒有「小裙子」和「小鞋子」。

3.毒蘑多生長在骯髒潮濕、有機質豐富的地方;無毒蘑則生長於較乾淨的地方。

截圖

4.毒蘑的氣味多辛酸苦辣,無毒蘑則聞起來大多沒有刺鼻感。

這些方法只是經驗總結,並不是絕對可靠的,所以食用野生還請認清認準,盡量少地自己採食野生菌,以避免誤食毒菌。在食用野生菌后,一旦發現有任何嘔吐、腹瀉、極度口渴、盜汗、痙攣、暈眩、失明、體溫下降等身體不適的反應,請及時就醫。

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